طريقة عمل شوربة عدس تونسية

طريقة تحضير شوربة عدس تونسية

1. انقعي العدس في الماء لمدة ساعة، ثم صفيه وضعيه على نار متوسطة مع كوب ماء وورق اللورا، واتركيه يغلي لمدة عشر دقائق.
2. في قدر كبيرة على نار متوسطة، ضعي الزيت والبصل وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج والجزر وقلبي لدقيقتين.
3. أضيفي الثوم والتوابل وأربعة أكواب ماء، ثم غطيها وانتظري حتى تغلي ثم اخفضي حرارة النار واتركيها على نار هادئة حتى تنضج لمدة 30 دقيقة. 
4. أضيفي العدس والملح والفلفل إلى القدر، واتركيها تغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق، ثم ارفعيها من على النار وقدمي الشوربة ساخنة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.