طريقة عمل لحمة بالأعشاب

  • 40 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير لحمة بالأعشاب

  1.  ½ كوب من أوراق البقدونس المفروم
  2.  2 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج، مفرومة فرما ناعما
  3. 1 ½ ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج، المفروم
  4. 1 ½ ملعقة صغيرة من الملح الخشن
  5. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون خشن
  6. 4  شرائح من لحم البقر الطري
  7. ¼ كوب زيت الزيتون البكر الممتاز

طريقة تحضير لحمة بالأعشاب

  1. اخلطي البقدونس وإكليل الجبل والزعتر والملح والفلفل.
  2. تبلي اللحم بالخليط واضغطيه "دقيه" بمطرقة البفتيك واتركيه يتشرب التتبيلة قليلًا
  3. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. وابدئي في تحمير قطع اللحم
  4.  بعد نضجها يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض والسوتيه

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon