طريقة عمل كيك الكاكاو

طريقة تحضير كيك الكاكاو

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والكاكاو، وقلبي جيدًا.
3. في وعاء آخر، ضعي الزبد والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يصبح القوام كريميًّا.
4. أضيفي البيضة تلو الأخرى، واخفقي حتى يختفي البيض تمامًا، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.
5. أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الماء، واخفقي جيدًا، حتى يذوب الدقيق ويختفي.
6. في وعاء صغير، ضعي بيكربونات الصودا والخل وقلبي، ثم صبيه فورًا فوق العجين واخفقي لمدة دقيقة.
7. صبي العجين في صينية مدهونة بالزبد (مقاس 8 إنش)، ثم ضعيها في الفرن لمدة 60 دقيقة.
8. أخرجيها واتركيها تبرد، ثم أخرجي الكيك من الصينية، وزينيها بالسكر البودرة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

10 أفكار شهية للكاكاو من مطبخ سوبرماما