طريقة عمل كبدة مشوية في الفرن

  • 60 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير كبدة مشوية في الفرن

  • ١ كيلو كبدة بقري 
  • حزمة بقدونس
  • ٦ فصوص ثوم 
  • ١ حبة فلفل أخضر كبير
  • ١ حبة فلفل أحضر حار
  • ٢  ليمون عصير
  • ١ كوب ماء
  • ١ ملعقة صغيرة ملح 
  • بهار حسب الرغبة

طريقة تحضير كبدة مشوية في الفرن

  1. اغسلي الكبدة و توضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء جيدا
  2. قطعي الكبدة إلى مكعبات متوسطة الحجم و توضع في صينيه مجهزة للفرن
  3. ضيفي الي الكبدة بقية المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي) 
  4. ضيفي اليها الملح و البهارات
  5. ثم ضيفي كوب الماء وعصير الليمون
  6. ضعي صينية الكبدة المشوية بالفرن لمدة ساعة أو حتي النضج

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon