طريقة عمل الكبدة المشوية في الطاسة

طريقة تحضير الكبدة المشوية في الطاسة

1. اغسلي الكبدة جيدًا بالماء البارد.
2. في وعاء، اخلطي عصير البصل والليمون والثوم والملح والفلفل الأسود.
3. انقعي الكبدة في التتبيلة لمدة 15 إلى 30 دقيقة.
4. سخني الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم ضعي الكبدة.
5. اشوي الكبدة على الجانبين من سبع إلى عشر دقائق، ثم ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس، وقدميها ساخنة مع سلطة الطحينة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.