لماذا عليكِ إدخال القرع في طعام طفلك؟

فوائد القرع للرضع

عندما يبدأ الرضيع تناول المواد الصلبة، يكون هذا الوقت مثاليًا لإدخال مجموعة من الفواكه والخضراوات المفيدة في نظامه الغذائي، والقرع أحد الخيارات الغذائية الجيدة، لأن فوائد القرع للرضع متنوعة، فهو غني بالبيتا كاروتين والمعادن المتنوعة التي تساعد على النمو والتطور الصحيين للطفل. عن فوائد القرع للرضع وطريقة طهيه إليكِ هذا المقال.

فوائد القرع للرضع

أهم الفوائد الصحية للقرع للرضع:

  1. تعزيز النمو الصحي: القرع غني بالمواد الغذائية الأساسية، والفيتامينات والمعادن الموجودة فيه ضرورية لنمو الأطفال، مثلًا يساعد الكالسيوم والمغنيسيوم على بناء عظام أقوى، ويساعد الفسفور على تحسين وظائف المخ والهضم وتوازن الهرمونات، كما يحتوي كوب من القرع على نحو 560 ملجم من البوتاسيوم مما يساعد على تلبية الكمية المطلوبة يوميًا الموصى بها للأطفال حتى عمر 12 شهرًا، والبوتاسيوم يساعد على التمثيل الغذائي وتحسين أداء العضلات.
  2. تحسين الهضم: القرع مصدر ممتاز للألياف التي تدعم الهضم، ما يساعد على تنظيم حركات الأمعاء لدى صغيركِ.
  3. تعزيز الجهاز المناعي: لأن القرع غني بالمواد المضادة للأكسدة ومنها: البيتا كاروتين التي تعطي اللون الأصفر إلى البرتقالي الداكن للفواكه والخضراوات، والريتينول الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ويعزز جهاز المناعة، أيضًا يحول جسم طفلكِ جزءًا من البيتا كاروتين إلى فيتامين "أ"، وهو أمر مهم لنموه، كما يحتوي القرع على فيتامين "ج" بالإضافة إلى عديد من المواد الكيميائية الحيوية المهمة التي يمكن أن تساعد على حمايته من البرد والإنفلونزا، فالقرع له خصائص مضادة للميكروبات، ما يمكن لكوب من القرع المطبوخ أن يحمي من كثير من الإصابات والأمراض.
  4. المساعدة على النوم بشكل أفضل: يحتوي القرع على التربتوفان الذي يساعد الجسم على إنتاج السيروتونين، وهو الحمض الأميني الذي يساعد على الهدوء والنعاس، لذلك سيساعد محتوى السيروتونين في القرع طفلكِ على الاسترخاء والنوم بشكل أفضل.

لكن ضعي في اعتباركِ أنك إذا كنتِ ترغبين في تقديم بذور القرع وليس محتوى الثمرة نفسه فيجب استشارة طبيب أطفال، لأن ردود الفعل التحسسية تجاه المكسرات والبذور خاصة بكل حالة، وكوني حذرة ولاحظي علامات الحساسية وأعراضها إذا كان لديكِ شك في ذلك.

طريقة عمل مهروس القرع

قدمي لصغيرك القرع بهذه الطريقة:

  1. اغسلي القرع بالماء البارد ونظفي الجلد من الخارج بالفرشاة لإزالة أي أوساخ.
  2. اغسليه مرة أخرى، واقطعي القرع من النصف.
  3. أخرجي البذور باستخدام الملعقة.
  4. قطعي محتوى الثمرة من الداخل إلى مكعبات وضعيه في مصفاة واشطفيه جيدًا بالماء البارد.
  5. اغلي الماء في قدر متوسطة.
  6. ضعي مكعبات القرع في الماء المغلي حتى تصبح طرية.
  7. صفي القرع واشطفيه تحت ماء بارد لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.
  8. اخلطيه في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
  9. قدميه لرضيعكِ على الفور أو خزنيه في الثلاجة كقطع أو مهروسًا.
  10. جربي تقديمه لصغيركِ بعد خلطه مع الحبوب المناسبة للرضع أو حليب الأم أو اللبن الصناعي.
  11. قدمي للرضع الأكبر سنًا في عمر عشرة أشهر القرع المطبوخ والمقطّع إلى قطع صغيرة أو أضيفيه إلى المخبوزات مع بعض النكهات عن طريق مزجه مع الخضار الأقل حلاوة أو اللحوم المفيدة أو الفواكه، يمكنكِ خلطه مع: القرفة، جوزة الطيب، كمثرى، تفاح، عصير التفاح، خوخ، كوسة، بروكلي، أرز، عدس، لحم بقري،  دجاج، ديك رومي.
  12. برّدي أو جمّدي بقايا القرع في حاويات بلاستيكية صحية لمدة تصل إلى ثلاثة أيام، أو في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

فوائد القرع للرضع متنوعة، لذلك احرصي على تقديمه لرضيعكِ بإحدى الطرق المتنوعة التي تعرفتِ إليها هنا.

اضغطي هنا لقراءة مزيد من المقالات عن تغذية الرضع وصحتهم.

المصادر:
Pumpkin For Babies
How to Make Pumpkin Puree for Babies

عودة إلى رضع

موضوعات أخرى
كيف تتعامل الحامل ضد فيروس الكورونا؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon