طريقة عمل آيس كريم الكرز بالحليب

مقادير آيس كريم الكرز بالحليب
- يكفي 4 أشخاص.
- 3 أكواب (600 جم) كريز (كرز).
- ½ كوب (100 جم) سكر.
- ½ 1 كوب (375 مل) حليب.
- ملعقة كبيرة (15 مل) كريمة لباني.
- ملعقة صغيرة (5 جم) عصير ليمون.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات للآيس كريم في المنزل
طريقة تحضير آيس كريم الكرز بالحليب
- على نار هادئة، ضعي الكريز والسكر وقلبي جيدًا ثم اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
- ارفعي مزيج الكريز من على النار، ثم اتركيه حتى يبرد.
- ضعي مزيج الكريز في الخلاط الكهربائي، واضربيه حتى يُصبح قوامه سائلًا، ثم أضيفي عصير الليمون واضربيه مرة أخرى.
- أضيفي الكريمة اللباني والحليب واضربي جميع المكونات لمدة 3 دقائق على سرعة عالية.
- ضعي المزيج في ماكينة الآيس كريم، ثم ضعيها في الفريزر لمدة لا تقل عن 12 ساعة.
- ضعي الآيس كريم في أكواب التقديم وزينيه بالكريز وقدميه باردًا.
تعرفي إلى: 7 أكلات لذيذة بالحليب السائل