طريقة عمل بسكويت البرتقال

مقادير بسكويت البرتقال
- 2 كوب (300 جم) دقيق
- كوب (200 جم) سكر
- ½ كوب (120 جم) حليب
- ½ كوب (120 مل) عصير برتقال
- ½ كوب (100 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
- ملعقة كبيرة (15 جم) بيكنج باودر
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بشر برتقال
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة مطحونة
طريقة تحضير بسكويت البرتقال
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والبيكنج باودر والقرفة، وقلبي جيدًا.
- في وعاء آخر، ضعي السكر والزبد، واخفقي حتى يُصبح الخليط كريميًّا وفاتح اللون.
- أضيفي الحليب وعصير البرتقال وبشر البرتقال، واخفقي جيدًا.
- أضيفي خليط الدقيق واخفقي، ثم شكلي العجين على شكل كرات صغيرة.
- رصي البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- أخرجي البسكويت من الفرن، واتركيه يبرد تمامًا.
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.