الشمام أو الكانتلوب من الثمار الصيفية اللذيذة التي تنتمي للعائلة القرعية، وهو من الفاكهة التي يحبها الكبار والصغار أيضًا، بسبب مذاقها الحلو، ومحتواها الكبير من الماء الذي يرطب الجسم في شهور الصيف الحارة. يحتوي الشمام على كثير من العناصر التي تكسبه قيمة غذائية عالية، خاصةً للأطفال، الذين يحتاجون إلى الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه، لتعزيز نموهم وتطورهم، ومع رفض الأطفال تناول بعض الأطعمة المغذية، فإن الفاكهة وعلى رأسها الشمام، قد تكون إضافة رائعة لنظامهم الغذائي. لذا سنخبركِ في هذا المقال بأهم فوائد الشمام للأطفال، وبعض أضراره، ونقدم لكِ طرقًا متنوعة وجذابة لتقديمه لهم، فواصلي القراءة.
فوائد الشمام للأطفال
الشمام مصدر جيد لفيتاميني "ج"و "أ"، ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، وجميعها تجعل للشمام فوائد صحية متعددة، وهي:
- الوقاية من أزمات الربو: يحتوي الشمام على نسبة مرتفعة من "البيتاكاروتين"، وهو أحد أشكال فيتامين "أ"، الذي يُعرف بخواصه المضادة للأكسدة، التي تساعد على وقاية طفلكِ من أزمات الربو، إذ يحتوي كوب واحد من الشمام على "3580 ميكروجرامًا" منه. الشمام غني أيضًا بفيتامين "ج" الذي يقي من أزمات الربو، ويُستخدم كعلاج مساعد للتغلب عليها، كذلك يساعد محتوى الشمام من "الكولين" وهو من المركبات المضادة للالتهاب على تخفيف حدتها.
- علاج الإمساك: بفضل محتواه العالي من الماء والألياف، فإن الشمام من الفواكه التي تعزز الهضم، وتنظم حركة الأمعاء، وتقي من الإمساك، لذا يمكنكِ تقديمه لطفلك إذا كان يعاني من الإمساك المتكرر، أو إذا كان يرفض تناول الماء بوفرة.
- التخلص من مشكلات النوم: إذا كان صغيرك يعاني من صعوبة في النوم أو الأرق، فإن تناول الشمام في المساء قد يساعده على النوم بعمق، إذ يحتوي على البوتاسيوم، الذي يقلل من ضربات القلب، ما يساعد طفلك على الاسترخاء، والاستغراق في النوم سريعًا.
- بديل رائع للحلوى: بالرغم من مذاقه الحلو، فإن الشمام يحتوي على نسبة متوسطة من السكريات، إذ تحتوي "100 جرام" منه على "5.7 جرام" من السكريات، و"0.1 جرامًا" من الدهون و29 سعرة حرارية، ما يعني أنه لن يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم، أو زيادة وزن صغيركِ، وهو ما يجعله بديلًا رائعًا للحلوى.
- تعزيز المناعة: يساعد تناول الشمام على تعزيز مناعة طفلك، ويقيه من عدوى البرد المتكررة، وغيرها من الأمراض، بفضل محتواه العالي من فيتامين "ج"، المعروف بقدرته على تحسين أداء الجهاز المناعي، وهو أيضًا من العناصر الضرورية لامتصاص الحديد في الجسم، ما يساعد على وقاية طفلك من الأنيميا، الأمر الذي يعزز بدوره من صحته العامة.
أضرار الشمام للأطفال
الشمام من الفواكه الآمنة في العموم، ولا يسبب تناوله بكميات معتدلة أي آثار جانبية، ولكن الإفراط في أكله قد يرتبط ببعض الأضرار، مثل:
- عدوى السالمونيلا: من البكتيريا التي تنتقل عبر الأطعمة، وتشمل أعراض عدوى السالمونيلا، الغثيان والقيء والحمى والإسهال وتشنجات البطن، ولأن الأطفال عادةً ما تكون مناعتهم ضعيفة، فقد تسبب لهم هذه العدوى مضاعفات خطيرة قد تصل للوفاة، ولأن قشرة الشمام تكون خشنة وتحتوي على ثنايا، فقد يكون غسلها التقليدي بالماء غير كافٍ، لذا يُفضل استخدام الإسفنجة المخصصة لتنظيف الخضراوات والفواكه، أو غسلها بمحلول مخفف من الماء والخل، وغسل اليد بالماء والصابون بعد الانتهاء،من تنظيفه ولا يُفضل تقديمه للأطفال الذين يعانون من الإسهال.
- كبح الشهية: بسبب محتواه العالي من الألياف، فإن الشمام قد يُهضم ببطء، ما يُشعر الطفل بالشبع لفترة طويلة، الأمر الذي يقلل من شهيته، ويحرمه من العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة الأخرى، لذا يُفضل تناوله كتحلية بعد الوجبات الرئيسية.
- رفع مستوى السكر في الدم: بالرغم من أن نسبة السكريات الموجودة في الشمام متوسطة، مقارنةً بفواكه أخرى، كالعنب والمانجو، فإنه لا يجب الإفراط في تناوله إذا كان طفلكِ مريضًا بالسكري.
طرق لتقديم الشمام للأطفال
يمكنكِ عزيزتي تشجيع طفلك على تناول الشمام، والاستفادة يقيمته الغذائية، عن طريق تقديمه بأشكال مرحة ومتنوعة، فالأطفال عادةً ما ينجذبون للأطعمة التي تقدم بشكل غير تقليدي، وفيما يلي سنقدم لكِ بعض المقترحات لتقديم الشمام لطفلك:
قشري الشمام، وقطعيه إلى مكعبات متوسطة، وقدميه لطفلكِ ليتناوله بالشوكة بالطريقة التقليدية.
لعمل آيس كريم صحي ومفيد ولذيذ في الوقت نفسه، اخفقي ثلاثة أكواب من مكعبات الشمام، مع كوب زبادي، وملعقة كبيرة عسل في محضر الطعام، حتى تحصلي على خليط متجانس، وصبيه في قوالب الآيس كريم الجاهزة، وقدميه لطفلك مثلجًا.
ضعي مكعبات الشمام في أعواد الشيش طاووق وقدميها لطفلك مع الفواكه الأخرى، أو قطعيه على هيئة أشكال مرحة باستخدام قطاعة الكوكيز والبسكويت، وقدميه له على وجبة الفطور، أو ضعيه في صندوقه المدرسي (اللانش بوكس).
إذا كان طفلك يحب العصائر، فقدمي له سموثي الشمام، اخفقي كوبًا من مكعبات الشمام في الخلاط مع نصف كوب زبادي، ونصف كوب حليب، وملعقة كبيرة عسل، مع مكعبات الثلج، وقدميها لصغيركِ كتحلية مغذية ومفيدة بعد وجبة الفطور.
ختامً عزيزتي، الشمام من الفواكه التي لها قيمة غذائية عالية، وفوائد الشمام للأطفال كثيرة ومتعددة، فقط احرصي على انتقاء الشمام الصلب، وغسله جيدًا بالماء أو الخل المخفف، باستخدام فرشاة تنظيف الطعام، وقدميه لطفلك بإحدى الطرق التي ذكرناها في المقال كبديل مغذٍّ ومفيد للحلوى.
يمكنك التعرف إلى المزيد من الأطعمة الصحية المفيدة لطفلك وطرق تقديمها في قسم تغذية وصحة الأطفال.
العودة إلى أطفال
