طريقة عمل سلطة القرع المحمر

  • 35 دقيقة
  • 12 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطات

مقادير سلطة القرع المحمر

  • ¾ 1 كيلو (1750 جم) قرع مقشر ومقطع مكعبات متوسطة الحجم.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون.
  • ½ كوب (100 جم) صنوبر.
  • كوب (200 جم) سبانخ صغيرة.
  • ½ كوب (50 جم) عسل نحل.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل بلسمك.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 

طريقة تحضير سلطة القرع المحمر

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
  2. ضعي القرع في صينية فرن، ثم قلبيه مع ملعقتين كبيرتين زيت زيتون وقليل من الملح.
  3. اخبزي القرع في الفرن حتى ينضج ويكتسب لونًا ذهبيًا 20 دقيقة تقريبًا، ثم ضعيه جانبًا حتى يبرد.
  4. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم ضعي الصنوبر وقلبيه من حين لآخر حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبيًا.
  5. في وعاء صغير، قلبي عسل النحل مع خل البلسمك وملعقة كبيرة زيت زيتون وقليل من الفلفل الأسود والملح.
  6. ضعي السبانخ الصغيرة والقرع في وعاء كبير، ثم أضيفي التتبيلة وقلبي المكونات.
  7. رشي الصنوبر المحمص على الوجه، ثم قدمي السلطة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

المصدر:
Roasted pumpkin salad with honey and balsamic dressing

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon