طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة

طريقة تحضير سلطة بطارخ الرنجة

1. أذيبي النشا في الماء، ثم ضعيها في قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامها كثيفًا، ثم ارفعيها من على النار واتركيها تبرد.
2. ضعي البطارخ والكاتشاب وخليط النشا والخل والبابريكا والملح والفلفل الأسود في الخلاط، ثم اخفقي مع إضافة الزيت تدريجيًا.
3. استمري في الخفق حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم أضيفي المايونيز وامزجي جيدًا.
4. ضعي سلطة بطارخ الرنجة في الثلاجة، وقدميها باردة كمقبلات.

اقرئي أيضًا: هل يمكنني تناول الفسيخ والرنجة خلال الحمل؟

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.