طريقة عمل سلطة‌ ‌البنجر‌ ‌بالمايونيز‌

طريقة تحضير سلطة‌ ‌البنجر‌ ‌بالمايونيز‌

1. ضعي البنجر في قدر، وغطيها بالماء، ثم ضعي القدر على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج البنجر.
2. اتركي البنجر يبرد، ثم قشريه، ثم ابشريه أو قطّعيه مكعبات صغيرة، ثم تبليه بعصير الليمون.
3. ضعي البنجر والبقدونس والشبت في وعاء، ثم افرمي عين الجمل بالسكين، ثم أضيفيه للبنجر وقلبي المكونات.
4. في وعاء صغير، امزجي المايونيز مع الثوم والمستردة والخل والماء البارد والملح والفلفل الأسود لعمل التتبيلة.
5. أضيفي خليط المايونيز إلى سلطة البنجر، ثم قلبي المكونات جيدًا.
6. ضعي السلطة في طبق التقديم، وزيني الوجه بعين الجمل وأوراق البقدونس.

اقرئي أيضًا: وصفات سهلة وسريعة وغير مكلفة لصوص السلطة

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.