طريقة عمل سلطة البابايا التايلندية

  • 15 دقيقة
  • 2 أشخاص
  • 174.03 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطات

مقادير سلطة البابايا التايلندية

  • ½ 1 كوب (300 جم) شرائح بابايا خضراء.
  • ½ كوب (100 جم) فاصوليا خضراء مسلوقة مقطعة نصفين.
  • كوب (200 جم) طماطم شيري مقطعة نصفين.
  • 2 فص ثوم.
  • ثمرة فلفل أحمر مفروم ناعمًا.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) جمبري مجفف، ويمكن استبداله بجمبري طازج.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) فول سوداني محمص مجروش.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) صوص سمك (اختياري).
  • ملعقة كبيرة (15 مل) عصير تمر هندي (اختياري).
  • ملعقة صغيرة  (5 جم) سكر مذاب في قليل من الماء.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.

طريقة تحضير سلطة البابايا التايلندية

  1. ضعي الفلفل الأحمر والثوم والفول السوداني والجمبري المجفف في الهون، واهرسيها جيدًا.
  2. أضيفي صلصة السمك وعصير الليمون وعصير التمر الهندي والسكر المذاب في الماء، وقلبي باستخدام ملعقة، حتى تمتزج المكونات.
  3. ضعي شرائح البابايا والطماطم المقطعة والفاصوليا الخضرا في وعاء عميق، وقلبي جيدًا.
  4. أضيفي خليط التتبيلة فوق الخضراوات، وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات.
  5. ضعي السلطة في طبق التقديم، وزيني الوجه بالفول السوداني، وقدميها باردة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Papaya Salad

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J GCC
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon