طريقة عمل ستيك اللحم بدبس الرمان

طريقة تحضير ستيك اللحم بدبس الرمان

1. اغسلي اللحم، ثم جففيه جيدًا وتبليه بالملح والفلفل.
2. سخني الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم أضيفي ستيك اللحم وحمريها حتى يصبح لونها بنيًا لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها من المقلاة.
3. أضيفي الزبد والبصل والثوم في نفس المقلاة، وقلبي حتى يصفر لون البصل، ثم أضيفي دبس الرمان والجرام ماسالا، واتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الزنجبيل، ثم أعيدي ستيك اللحم إلى المقلاة، واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيه من على النار.
5. ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس الطازج.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.