طريقة عمل دجاج كنتاكي

  • 60 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير دجاج كنتاكي

  • 8 أكواب ماء
  • ⅓ كوب ملح
  • 2 معلقة كبيرة صويا صوص
خلطة التتبيل
 
  • 1 كوب دقيق
  • 1 و ¼ فتات خبز -بقسماط- أو كورن فليكس
  • 4 و ½ معلقة صغيرة ملح.
  • 2 معلقة صغيرة سكر
  • 2 معلقة فلفل مطحون ناعم
  • ½ معلقة فلفل
  • ½معلقة ببريكا
  • ½ معلقة روز ماري
  • ¼ معلقة مريمية
  • ¼ معلقة بصل بودر
  • ¼ ثوم بودر
  • ¼ معلقة بردقوش
  • ¼ معلقة زنجبيل
التحضير النهائي :
 
  • 4 بيضات
  • 2 كوب لبن منزوع الدسم أو حسب الرغبة
  • زيت

طريقة تحضير دجاج كنتاكي

  1. اخلطي الماء و الصويا و ثلث كوب ملح ، قم بتقطيع قطع الدجاج وضعها لمدة ساعتين.
  2. قومي بإزالة الجلد ثم ضع الدجاج فى مكان جاف.
  3. شغلي الفرن على درجة حرارة 375 درجة.
  4. اخلطي المكونات التتبيل معا>
  5. في وعاء منفصل اخلط البيض و اللبن.
  6. ضعي قطع الدجاج فى خليط البيض و اللبن ثم ضعيه فى تتبيلة الدقيق .
  7. تأكدي أن الدجاج مغطى جيدا بالتتبيلة، واتركه لمدة 3 دقائق.
  8. فى صينية مع قليل من الزيت ضع الدجاج وضعيها في الفرن.
  9. لمدة 40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
5 طرق خاطئة تعبر بها الأم عن حبها لابنها
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon