طريقة عمل دجاج كنتاكي

    • 60 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 205 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير دجاج كنتاكي

    • 8 أكواب ماء
    • ⅓ كوب ملح
    • 2 معلقة كبيرة صويا صوص
    خلطة التتبيل
     
    • 1 كوب دقيق
    • 1 و ¼ فتات خبز -بقسماط- أو كورن فليكس
    • 4 و ½ معلقة صغيرة ملح.
    • 2 معلقة صغيرة سكر
    • 2 معلقة فلفل مطحون ناعم
    • ½ معلقة فلفل
    • ½معلقة ببريكا
    • ½ معلقة روز ماري
    • ¼ معلقة مريمية
    • ¼ معلقة بصل بودر
    • ¼ ثوم بودر
    • ¼ معلقة بردقوش
    • ¼ معلقة زنجبيل
    التحضير النهائي :
     
    • 4 بيضات
    • 2 كوب لبن منزوع الدسم أو حسب الرغبة
    • زيت

    طريقة تحضير دجاج كنتاكي

    1. اخلطي الماء و الصويا و ثلث كوب ملح ، قم بتقطيع قطع الدجاج وضعها لمدة ساعتين.
    2. قومي بإزالة الجلد ثم ضع الدجاج فى مكان جاف.
    3. شغلي الفرن على درجة حرارة 375 درجة.
    4. اخلطي المكونات التتبيل معا>
    5. في وعاء منفصل اخلط البيض و اللبن.
    6. ضعي قطع الدجاج فى خليط البيض و اللبن ثم ضعيه فى تتبيلة الدقيق .
    7. تأكدي أن الدجاج مغطى جيدا بالتتبيلة، واتركه لمدة 3 دقائق.
    8. فى صينية مع قليل من الزيت ضع الدجاج وضعيها في الفرن.
    9. لمدة 40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon