طريقة عمل بيض بالبصل الأخضر

مقادير بيض بالبصل الأخضر
- 4 بيضات كبيرة.
- ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة.
- ½ كوب (100 جم) جبن شيدر مبشور.
- ملعقة كبيرة (15 مل) زيت.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة.
- ملح وفلفل أسود.
تعرفي على: ٧ وصفات بيض للإفطار
طريقة تحضير بيض بالبصل الأخضر
- على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبدة، واتركيهما حتى يذوب الزبد.
- أضيفي البصل الأخضر، وقلبيه لمدة دقيقتين.
- أضيفي البيض والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى ينضج.
- أضيفي الجبن الشيدر، وقلبي حتى يذوب الجبن، ثم قدميه ساخنًا مع الخبز.
تعرفي على: 8 أنواع للبصل للوصفات المختلفة