طريقة عمل البسبوسة بالكريمة

    • 45 دقيقة
    • 8 أشخاص
    • 4502kcal سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير البسبوسة بالكريمة

    • ½ 1 كوب (225 جم) سميد ناعم، أو دقيق سيمولينا.
    • ¾ كوب (150 جم) سكر.
    • ¾ كوب (150 جم) زبد ذائب وبارد.
    • 2 بيضة.
    • ½ كوب (100 جم) زبادي.
    • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بيكنج باودر.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 مل) فانيليا سائلة.
    • رشة ملح.
    • 2 كوب (400 جم) قشدة للحلويات ساخنة، أو كريمة.
    • كوب (250 مل) شربات.

    طريقة تحضير البسبوسة بالكريمة

    1. سخني الفرن عند 180 درجة مئوية.
    2. ضعي السميد والبيكنج باودر والملح في وعاء، وقلبي جيدًا.
    3. ضعي السكر والبيض والزبد والزبادي والفانيليا في وعاء آخر، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات.
    4. أضيفي خليط السميد، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
    5. وزعي نصف كمية العجين في صينية مدهونة بالزبد، ثم ضعيها في الفرن عشر دقائق.
    6. ضعيها تحت شواية الفرن دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم أخرجيها.
    7. اسقي البسبوسة بنصف كمية الشربات، ثم وزعي طبقة القشدة.
    8. ضعي باقي عجين السميد في كيس الحلواني، ثم وزعيها فوق طبقة القشدة.
    9. ادهني ملعقة معدنية بقليل من الزبد الذائب، ثم ساوي سطح البسبوسة.
    10. ضعي البسبوسة في الفرن عشر دقائق، ثم تحت شواية الفرن دقيقة.
    11. أخرجي البسبوسة من الفرن، واسقيها بباقي الشربات، واتركيها تبرد حتى وقت التقديم.

     

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon