طريقة عمل مكرونة بالبازلاء والكريمة

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير مكرونة بالبازلاء والكريمة

  • ½ كيلو (500 جم) مكرونة قواقع، أو إسباجتي.
  • ½ 1 كوب (300 جم) بازلاء مجمدة.
  • ½ كوب (100 جم) بقدونس طازج مقطع.
  • ½ كوب (100 جم) جبنة بارميزان مبشورة.
  • ½ كوب (125 مل) كريمة طبخ.
  • فص ثوم مهروس.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بشر ليمون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير مكرونة بالبازلاء والكريمة

  1. اسلقي المكرونة في ماء مغلٍ ومملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء، واتركيها جانبًا.
  2. اسلقي البازلاء في ماء مغلٍ ومملح، واتركيها حتى تنضج لمدة 15 دقيقة، ثم صفيها من الماء.
  3. على نار متوسطة، ضعي البازلاء والبقدونس والثوم وبشر الليمون، وقلبي جيدًا.
  4. أضيفي الكريمة والزيت والبارميزان، وقلبي جيدًا.
  5. أضيفي المكرونة الساخنة والفلفل الأسود والملح، وقلبي جيدًا.
  6. ضعي المكرونة في أطباق التقديم، وزينيها بالبارميزان، وقدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon