طريقة عمل مكرونة بالبسلة

  • 15 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير مكرونة بالبسلة

  • ملح وفلفل
  • ٦٠٠ جرام تورتليني مجمد (محشو بالجبن)
  • ٢٨٠ جرام بسلة مجمدة
  • ٢ ملعقة كبيرة زبد
  • ١ فص ثوم
  • ١/٢ كوب جبن بارميزان مبشورة

طريقة تحضير مكرونة بالبسلة

  1. في إناء عميق، إغلى مائ مملح ثم اسلقي المكرونة التورتيليني لمدة ٨ دقائق.
  2. أضيفي البزلاء واستمري في الطهي لمدة ٢ دقيقة أخرين.
  3. صفي التورتيليني مع البزلاء مع حفظ ١ كوب من ماء الطهي.
  4. في إناء، اذيبي الزبد.
  5. أضيفي الثوم وقلبيه حتى تظهر رائحته الغنية. - حوالي ١ دقيقة.
  6. ارفعي الثوم عن النار.
  7. اضيفي البزلاء والتورتليني إلى الزبد ومعهم الجبن البارميزان و جزء من الماء وملح وفلفل مع التقليب.
  8. اضيفي المزيد من الماء حسب الحاجة
  9. قدميه مع المزيد من البارميزان.
المصدر:
Adapted from Martha Stewart

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon