طريقة عمل بطاطس مهروسة بالمشروم والجبن

  • 75 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير بطاطس مهروسة بالمشروم والجبن

  • ¾ كيلو بطاطس مقشرة.
  • بصلة متوسطة مقطعة أرباع.
  • ¾ كوب مشروم.
  • كوب من خليط الجبن (بارميزان، شيدر، موتزاريلا).
  • ¾ كوب حليب.
  • ¼ كوب كريمة طبخ.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملح وفلفل.

طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالمشروم والجبن

  1. اسلقي البطاطس والبصل والمشروم في ماء مملح.
  2. صفي البطاطس من الماء.
  3. اهرسي البطاطس والبصل والمشروم جيدا أو اضربيهم في الخلاط.
  4. على نار متوسطة، ضعي الحليب والكريمة والزبدة والملح والفلفل الجبن، واتركي الخليط حتى يسخن مع التقليب المستمر.
  5. أضيفي خليط الحليب إلى البطاطس المهروسة، وقلبيه جيدا حتى تصبح البطاطس ناعمة تماما.
  6. قدميها مع الخبز العربي.

يمكنك وضعها في الفرن مع مزيد من الجبن على الوجه لدقائق

تؤكل مع

موضوعات أخرى
كيف تتعامل الحامل ضد فيروس الكورونا؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon