طريقة عمل البرغل بالشعيرية

طريقة تحضير البرغل بالشعيرية

1. على نار متوسطة، ضعي الزيت حتى يسخن، ثم ضعي الشعيرية وقلبيها حتى تتحمر.
2. أضيفي البرغل والملح والفلفل الأسود، وقلبي المكونات حتى تتجانس.
3. أضيفي الماء وقلبي المكونات، ثم اتركي الخليط حتى يغلي الماء.
4. أضيفي الكركم وقلبي جميع المكونات، وخففي النار واتركي البرغل على نار هادئة حتى ينضج.
5. ارفعي البرغل بالشعيرية من على النار وضعيه في طبق التقديم، و قدميه ساخنًا.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات مالحة بالشعرية

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.