طريقة عمل الأنشوجة بالطحينة
مقادير الأنشوجة بالطحينة
- علبة أنشوجة أو 5 شرائح أنشوجة.
- 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) طحينة.
- ملعقة كبيرة (15 مل) خل أبيض.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
- ملعقة صغيرة (5 مل) عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) شطة.
- ملح وفلفل أسود.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل سلطة الجمبري بالأفوكادو والبرتقال
طريقة تحضير الأنشوجة بالطحينة
- قطعي الأنشوجة قطعًا صغيرة أو اهرسيها.
- في وعاء عميق، ضعي الطحينة والخل وعصير الليمون والكمون والشطة والملح والفلفل الأسود وماء، وقلبي جيدًا.
- أضيفي الأنشوجة إلى خليط الطحينة وقلبي، ثم أضيفي الزيت وقلبي جيدًا.
- ضعي الأنشوجة بالطحينة في طبق التقديم.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل سلطة الرنجة بالمايونيز
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
