طريقة عمل رقاقات بالجبنة بالطريقة اللبنانية

طريقة تحضير رقاقات بالجبنة بالطريقة اللبنانية

1. في وعاء عميق، ضعي الجبن العكاوي وجبن الموزاريلا وقلبيها جيدًا، ثم أضيفي البصل والبقدونس وقلبي مرة أخرى.
2. أضيفي الملح والفلفل الأبيض وقلبي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج.
3. قطعي الرقائق على شكل مثلثات وضعي الحشو في المنتصف ولفيها جيدًا، وتأكدي من إغلاقها.
4. على نار متوسطة، ضعي زيت القلي وانتظري حتى يسخن، ثم اقلي رقاقات الجبنة.
5. ارفعي الرقاقات من على النار وصفيها جيدًا من الزيت وقدميها ساخنة.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات لذيذة من المطبخ اللبناني

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.