طريقة عمل رقاقات بالجبنة بالطريقة اللبنانية

    • 30 دقيقة
    • 8 أشخاص
    • 401.94 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    مقبلات

    مقادير رقاقات بالجبنة بالطريقة اللبنانية

    • ½ كيلو (500 جم) عجينة رقاقات جاهزة.
    • ¼ 1 كوب (250 جم) جبن عكاوي.
    • ½ كوب (100 جم) جبن موزاريلا.
    • بصلة مفرومة ناعمًا.
    • 2 ملعقة كبيرة (20 جم) بقدونس مفروم.
    • ملح وفلفل أبيض.
    • زيت نباتي للقلي.

    اقرئي أيضًا: 4 وصفات بالجبن

    طريقة تحضير رقاقات بالجبنة بالطريقة اللبنانية

    1. في وعاء عميق، ضعي الجبن العكاوي وجبن الموزاريلا وقلبيها جيدًا، ثم أضيفي البصل والبقدونس وقلبي مرة أخرى.
    2. أضيفي الملح والفلفل الأبيض وقلبي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج.
    3. قطعي الرقائق على شكل مثلثات وضعي الحشو في المنتصف ولفيها جيدًا، وتأكدي من إغلاقها.
    4. على نار متوسطة، ضعي زيت القلي وانتظري حتى يسخن، ثم اقلي رقاقات الجبنة.
    5. ارفعي الرقاقات من على النار وصفيها جيدًا من الزيت وقدميها ساخنة.

    اقرئي أيضًا: 7 وصفات لذيذة من المطبخ اللبناني

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon