طريقة عمل الغريبية الجزائرية

طريقة تحضير الغريبية الجزائرية

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء، انخلي الدقيق، ثم أضيفي السكر المطحون والخميرة ورشة ملح وقلبي جميع المكونات.
3.  أضيفي السمن أو الزبد والزيت إلى الخليط وقلبي المكونات حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة.
4. غطي العجينة واتركيها لمدة 60 دقيقة حتى تتخمر ثم شكليها باستخدام القوالب أو حسب رغبتك.
5. ادهني صينية الفرن بالزبد، ورصي الغريبية وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 -40 دقيقة.
6. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الغريبية تبرد ثم زينيها بالقرفة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

إذا أردت تقليل الزبد أو السمن فتعرفي إلى أفضل بديل للزبدة في الحلويات والطبخ؟