الشيف جايمى أوليڤر يكشف حقيقة هامبرجر ماكدونالدز

محتويات

    حقيقة صادمة حول السر وراء وصفات هامبرجر ماكدونالدز ! إليكِ فى السطور القادمة
    فاز شيف الهامبرجر جيمي أوليڤر معركته الطويلة ضد واحدة من أكبر سلاسل مطاعم الوجبات السريعة فى العالم - ماكدونالدز. بعد أن أظهر أوليڤر كيف يصنع هامبرجر ماكدونالدز، أعلنت االشركة أخيراً أنه سيتم تغيير الوصفة، ومع ذلك تناولت الصحف بالكاد أى كلمة حول هذا الموضوع المهم فى الصحافة الشعبية والإعلام.
    أوضح أوليڤر مراراً إلى الجمهور، على مدى عدة سنوات - فى الأفلام الوثائقية والبرامج التلفزيونية والمقابلات - أن الأجزاء الدهنية من لحوم البقر يتم غسلها فى هيدروكسيد الأمونيوم واستخدامها فى ملء الهامبرجر. قبل هذه العملية، وفقا لأوليڤر، تعتبر هذه الأجزاء غير صالحة للإستهلاك الآدمى. وفقاً للشيف جيمي أوليڤر "فى الأساس، تباع هذه المنتجات الرخيصة كطعام للكلاب، وبعد هذه العملية، يتم بيعها للبشر."
    وإلى جانب تدني نوعية اللحوم، فإن هيدروكسيد الأمونيوم ضار جداً بالصحة. أوليڤر صاغ هذه العملية ب"عملية الوحل الوردى." لماذا؟ لأنه ليس من إنسان عاقل يقبل وضع اللحم المليئ بالأمونيا فى أفواه الأطفال. فى واحدة من برامجه، وضح أوليڤر للأطفال كيفية صنع ناجتس الدجاج. فبعد اختيار أفضل أجزاء من الدجاج، تتم معالجة البقايا (الدهون والجلد والأعضاء الداخلية) لصنع هذه الأطعمة المقلية. ( اقرأي أيضا : طرق عملية للتغلب على الاكتئاب )
    هذا ونفت شركة ماكدونالدز أن قرار تغيير وصفة الهامبرجر مرتبط بحملة جيمي أوليڤر. على الموقع الرسمى، ماكدونالدز قد اعترفت بتخليها عن حشو لحوم البقر المستخدمة فى ساندويتشات الهامبرجر.
    أخبريني.. هل تعتمدي على الوجبات السريعة بشكل أساسي لاطفالك أم لا؟
     

    عودة إلى صحة وريجيم

    موضوعات أخرى
    5 طرق خاطئة تعبر بها الأم عن حبها لابنها
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
    Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon