طريقة عمل بيض عيون

طريقة تحضير بيض عيون

1. على نار متوسطة، وفي مقلاة غير قابلة للالتصاق، ذوّبي الزبد.
2. اكسري كل بيضة في المقلاة دون تقليب، ثم رشي الملح والفلفل الأسود والبابريكا على الوجه.
3. غطي المقلاة، واتركي البيض على نار هادئة لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق، حتى يصل إلى النضج الذي ترغبين به.
4. ضعي البيض في طبق التقديم، وقدميه على وجبة الفطور أو العشاء مع الخبز.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.