طريقة عمل مربى الفراولة

  • 120 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير مربى الفراولة

  • كيلو فراولة
  • عصبر ليمونة او اتنين حسب رغبتك
  • ثلاث اربع كيلو سكر اوحسب الرغبة
  • قرنفل

طريقة تحضير مربى الفراولة

  1. اغسلى الفراولة سواء طازجة او مفرزة
  2. ترش بالسكر وتترك على الاقل ساعتين
  3. ترفع على نار هادئة حتى يذوب السكر
  4. ثم ترفع الحرارة لتغلى وينزع الريم "الرغوة البيضاء"لمدة 10 دقائق تقريبا
  5. نرفع الفراولة من المحلول السكرى باستخدام مصفاة تحتها اناء مناسب
  6. نترك المحلول السكرى يغلى مع اضافة الليمون حتى يغلظ قوامه
  7. ثم نضع الفراولة مرة أخرى ونضع حوالى اربع قرنفلات وتترك لتغلى ببطء حتى تنضج مع التقليب المستمر
  8. ثم ترفع عن النار
  9. وتعبأفى برطمانات معقمة وتعبأ وهى ساخنة
موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon