طريقة عمل بيض العيون

طريقة تحضير بيض العيون

1. ضعي مقلاة على النار لتسخن، ثم  أضيفي إليها ملعقة الزبدة حتى تذوب.
2. اكسري البيضة وضعيها في المقلاة، ثم رشي عليه رشة ملح وفلفل أسود.
3. انتظري دقيقة حتى تنضج، ثم ارفعيها وضعي بقية البيض تباعًا بنفس الطريقة.