طريقة عمل الأرز البني للرجيم

مقادير الأرز البني للرجيم
- 2 كوب (400 جم) أرز بني
- 4 أكواب (1000 مل) ماء أو مرق دجاج
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير الأرز البني للرجيم
- اغسلي الأرز جيدًا، ثم انقعيه في كمية من الماء لمدة 40 دقيقة، ثم صفيه جيدًا من الماء.
- على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الأرز، وقلبيه لمدة دقيقة.
- أضيفي المرق والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- اتركي الأرز على النار حتى يغلي، ثم غطي القر واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الأرز.