طريقة عمل مهروس البطاطا والجزر والفاصوليا البيضاء للرضع

مقادير مهروس البطاطا والجزر والفاصوليا البيضاء للرضع
يمكنكِ إدخال هذه الوصفة في طعام طفلكِ من عمر 11 أشهر.
- ثمرة بطاطا حلوة صغيرة الحجم
- ½ كوب (100 جم) فاصوليا بيضاء مسلوقة
- ثمرة جزر صغيرة مقشرة ومقطعة حلقات
- ¼ كوب (60 مل) ماء
- ¼ كوب (60 مل) حليب الأم
طريقة تحضير مهروس البطاطا والجزر والفاصوليا البيضاء للرضع
- على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي البطاطا والجزر، ثم غطي القدر واتركيهما لمدة 20 دقيقة حتى ينضجا.
- ضعي الجزر والبطاطا والفاصوليا والحليب في الخلاط الكهربائي، واهرسيهما حتى يُصبح القوام ناعمًا.
- ضعي الخليط في برطمانات زجاجية معقمة، ومحكمة الغلق، ثم احتفظي بها في الفريزر لمدة أسبوعين.
لا تضعي الملح أو السكر في وجبات طفلكِ، حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.
فائدة الوصفة لرضيعكِ
- تُساعد البطاطا الحلوة والجزر على تقوية حاسة البصر وحماية شبكية العين لاحتوائهما على فيتامين "أ".
- تحتوي البطاطا الحلوة والجزر والفاصوليا على نسبة عالية من الألياف، والتي تُساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
- تُساعد البطاطا الحلوة والفاصوليا على الوقاية من فقر الدم لاحتوائهما على نسبة عالية من الحديد.
- تُساعد البطاطا الحلوة والجزر على تطور الجهاز المناعي لصغيركِ ووقايته من نزلات البرد والأمراض المختلفة لاحتوائهما على فيتامين "س".
- تساعد البطاطا الحلوة والفاصوليا على إمداد طفلكِ بالطاقة، لاحتوائهما على الكربوهيدرات.
- يُساعد الجزر على الحفاظ على صحة الكبد والتخلص من السموم.
- تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من البروتين، والتي يُساعد على بناء عضلات الجسم وتطور الأجهزة المختلفة.
- تحافظ الفاصوليا على صحة القلب وانخفاض الكوليسترول، لاحتوائها على البوتاسيوم.
كيف تنوعين في مذاق وجبات طفلكِ الرضيع؟