طريقة عمل مهروس الخضروات بالكزبرة والبقدونس الطازجة للرضع

طريقة تحضير مهروس الخضروات بالكزبرة والبقدونس الطازجة للرضع

1. على نار متوسطة، ضعي الماء، واتركيه حتى يغلي.
2. أضيفي الخضار عدا الكزبرة والبقدونس، ثم اتركيه حتى ينضج.
3. أضيفي البقدونس والكزبرة، واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
4. صفي الخضار من الماء، ثم ضعيه في محضرة الطعام مع الزعتر، واهرسيه ناعمًا.
5. أضيفي القليل من ماء السلق وقلبي جيدًا، ثم قدميه لرضيعكِ.

يمكنكِ الاحتفاظ به في برطمانات زجاجية محكمة الغلق لمدة 2 - 3 أيام.

لا تضعي الملح أو السكر في وجبات طفلكِ، حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.

فائدة الوصفة لرضيعكِ

تُساعد البطاطس على الوقاية من الإمساك وتحسين عملية الهضم، وتساعد أيضًا على بناء أسنان وعظام صغيركِ، وتمده بالطاقة والنشاط لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات، كما أنها تحافظ على الجهاز المناعي للطفل وحمايته من العديد من الأمراض مثل: نزلات البرد، والسرطان، وأمراض القلب.

تُساعد الكوسة على المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية والكتلة العضلية لاحتوائها على البوتاسيوم، وتحتوي على فيتامين "أ" الذي يعمل على تحسين حاسة البصر، والفوليك أسيد الذي يُساعد على الوقاية من فقر الدم.

يساعد الجزر على الحفاظ على حاسة النظر، وتقوية الجهاز المناعي لصغيركِ وحمايته من الأمراض، كما أنه يُساعد على التئام الجروح.

أما البقدونس والكزبرة فيحتويان على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تثساعد صغيرك على بناء الأعضاء المختلفة لجسمه والحفاظ على وظيفة كل عضو.

7 وصفات خضار للأطفال من سن 6 أشهر