طريقة عمل مكرونة بالسبانخ والريكوتا

  • 60 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير مكرونة بالسبانخ والريكوتا

  • ½ كيلو مكرونة كبيرة الحجم
  • ½ كيلو سبانخ
  • ¼ كيلو جبنة الريكوتا
  • ½ كوب كريمة
  • ½ كوب جبنة بارميزان
  • 1 بصلة مفرومة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • ¼ كوب جبنة موتزاريلا
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • ملح وفلفل

طريقة تحضير مكرونة بالسبانخ والريكوتا

  1. اسلقي المكرونة في ماء مملح حتى تنضج.
  2. شوّحي البصل في الزيت حتى يذبل.
  3. أضيفي الثوم والسبانخ وقلبيه لمدة 10 دقائق.
  4. في وعاء، ضعي السبانخ ثم أضيفي إليها الريكوتا والبارميزان والكريمة.
  5. احشي المكرونة بهذا الخليط، ورصيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
  6. رشي الموتزاريلا والبارميزان وقليل من الكريمة.
  7. ضعيها في الفرن عند درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة.

 

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon