طريقة عمل قرع بالحليب

1. على نار متوسطة، ضعي القرع والسكر وكوبًا من الماء، واتركيه حتى يغلي.
2.  اتركي القرع على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج القرع.
3. أذيبي النشا في كوب من الحليب، ثم اهرسي القرع بهراسة البطاطس، أو ضعيه في محضرة الطعام حتى يُصبح ناعمًا.
4. اغلي باقي الحليب مع الحبهان، ثم أضيفيه إلى القرع، وقلبي جيدًا.
5. أضيفي خليط النشا، وقلبي باستمرار حتى يغلي ويُصبح القوام غليظًا.
6. صبي القرع في أطباق التقديم، وزينيها بالمكسرات المختلفة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

أسهل 7 وصفات للحلويات