طريقة عمل مهلبية الفانيليا

طريقة تحضير مهلبية الفانيليا

1. أذيبي النشا في كوب من الحليب.
2. قطعي عود الفانيليا نصفين، ثم ضعيهما في باقي الحليب.
3. على نار متوسطة، ضعي باقي الحليب، واتركيه حتى يغلي.
4. صفي الحليب من الفانيليا، ثم ضعيه على النار مرة أخرى.
5. أضيفي خليط النشا، وقلبي بسرعة حتى يغلظ، ثم أضيفي الفانيليا السائلة، وقلبي جيدًا.
6. صبي المهلبية في أطباق التقديم، وزينيها بالمكسرات.