طريقة عمل آيس كريم رول
مقادير آيس كريم رول
- ¼ كوب (60 مل) كريمة خفق سائلة.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) حليب كامل الدسم.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) سكر.
- 2 قطعة بسكويت أوريو مفتتة أو 2 ملعقة كبيرة (25 جم) فراولة مجمدة مقطعة قطعًا صغيرة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل آيس كريم النعناع مع رقائق الشوكولاتة
طريقة تحضير آيس كريم رول
- ضعي صينية استانلس استيل مستطيلة أو مربّعة ساعة على الأقل في الفريزر، قبل بدء عمل الآيس كريم.
- في قدر على نار متوسطة، سخني الكريمة والحليب والسكر، ثم ارفعي الخليط من على النار.
- صبي الخليط في وعاء زجاجي، واتركيه حتى يبرد، ثم غطيه، وضعيه في الثلاجة 30 دقيقة.
- قلبي الأوريو أو الفراولة المجمدة مع خليط الآيس كريم، ثم صبيه في الصينية الاستانلس استيل، وافرديه في طبقة رفيعة لا يزيد سمكها على نصف سنتيمتر، ثم ضعيها في الفريزر لمدة أربع ساعات على الأقل.
- استخدمي ملعقة معدنية مسطحة وحادة الحواف مثل التي تستخدمينها في تقطيع اللازانيا بعد وضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة، لتقسيم الآيس كريم إلى شرائح عرضها سبعة سنتيمترات تقريبًا، ثم اكشطي الشرائح ولفيها على شكل رول.
- ضعي قطع الآيس كريم في أكواب التقديم، وزينيها بقطع الفاكهة أو المكسرات أو الصوص المفضل وقدميها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل آيس كريم الزبادي
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
