طريقة عمل تشيز كيك تونسي

  • 0 دقيقة
  • 8 أشخاص
  • 575 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير تشيز كيك تونسي

  • ½ 1 كوب (195 جم) بسكويت سادة مطحون ناعمًا.
  • 6 ملاعق كبيرة (75 جم) زبد.
  • ¼ كوب (50 جم) + 2 ملعقة كبيرة (20 جم) سكر.
  • كوب (226 جم) جبن كريمي.
  • ½ كوب (100 مل) كريمة مخفوقة.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
  • صوص فراولة.

طريقة تحضير تشيز كيك تونسي

  1. اخلطي البسكويت مع الزبد وملعقتين من السكر، وافركي المكونات معًا.
  2. استخدمي قالب كيك مدورًا، وبطّنيه بورق الزبدة، ثم ضعي طبقة البسكويت، وزعيها واضغطي عليها جيدًا.
  3. غطي القالب، وأدخليه الفريزر، حتى تتماسك طبقة البسكويت.
  4. حضري الطبقة الثانية، اخفقي الجبن الكريمي بالخلاط اليدوي، ثم أضيفي كمية السكر المتبقية وعصير الليمون، واخفقي مرة أخرى جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  5. في وعاء آخر اخفقي الكريمة، ثم أضيفي نصف الكمية إلى خليط الجبن، وقلبي جيدًا.
  6. أضيفي كمية الكريمة المتبقية، وقلبي مرة أخرى، ثم ضعي الخليط فوق طبقة البسكويت، ووزعيها جيدًا.
  7. أعيدي قالب الكيك إلى الفريزر مرة أخرى، واتركيه ساعة.
  8. زيني التشيز كيك بصوص الفراولة، أو حسب رغبتك.
  9. أدخليها الثلاجة مرة أخرى، حتى يتماسك الصوص، ثم قطعيها وقدميها باردة.

 للتعرف إلى مزيد من الوصفات الرائعة زوري قسم الوصفات على موقع "سوبرماما".

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon