طريقة عمل فوندو الجبن
مقادير فوندو الجبن
- 20 قطعة توست مقطعة مكعبات صغيرة ومحمصة
- ¼ كيلو (250 جم) جبن سويسري مبشور
- ¼ كيلو (250 جم) جبن جروير مبشور
- كوب (250 جم) حليب
- 2 ملعقة كبيرة (30 جم) نشا
- ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون
- فص ثوم مفروم
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) جوزة الطيب
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا
يمكنكِ استخدام أي نوع جبنة أخرى كالشيدر، والفلامنك، والجودة.
طريقة تحضير فوندو الجبن
- في وعاء كبير، ضعي الجبنة والنشا، وقلبي جيدًا.
- على نار متوسطة، سخني الحليب، واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي عصير الليمون والثوم والجبنة، وقلبي حتى يذوب الجبن.
- أضيفي الفلفل الأسود والبابريكا وجوزة الطيب، وقلبي لمدة دقيقة.
- قدميها مع مكعبات التوست.
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Xإكس
