طريقة عمل مخلل البليلة

    • 15 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 189 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    مقبلات

    مقادير مخلل البليلة

    • 2 كوب (400 جم) حمص "بليلة" مسلوق.
    • ½ كوب (100 جم) خيار مقطع مكعبات صغيرة.
    • ½ كوب (100 جم) جزر مقطع مكعبات صغيرة.
    • ½ كوب (100 جم) بنجر "شمندر" مسلوق مقطع مكعبات صغيرة.
    • ½ كوب (125 مل) خل أبيض.
    • ¼ كوب (60 مل) خل أسود.
    • ¾ كوب (187.5 مل) ماء.
    • ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) ملح.
    • ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) كمون.
    • ملعقة كبيرة (15 مل) صلصة حارة.

    طريقة تحضير مخلل البليلة

    1. في برطمان زجاجي، ضعي الخيار والجزر والبنجر طبقات فوق بعضها، ثم أضيفي الخل الأبيض والخل الأسود والماء والملح، ثم أغلقي البرطمان ورجيه، ثم احفظيه في الثلاجة ليلة كاملة.
    2. في اليوم التالي، ضعي الحمص في طبق التقديم، ثم تبليه بالكمون، ثم ضعي خليط مخلل الخيار والجزر والبنجر فوقه، ثم ضعي الصلصة الحارة على الوجه، وقدميه.

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. 

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon