طريقة عمل مقبلات المعكرونة

مقادير مقبلات المعكرونة
- عبوة مكرونة (450 جم) اسباجتي.
- صوص الفريدو.
- 2 كوب (400 جم) جبن موزاريلا مبشور.
- صوص مارينارا.
- 150 جم كرات لحم محمرة.
- جبن بارميزان مبشورة وريحان للتزيين.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الرامن الياباني
طريقة تحضير مقبلات المعكرونة
- اسلقي المكرونة وصفيها، ثم امزجيها مع كمية مناسبة من صلصة ألفريدو وكوب جبن موتزاريلا.
- ادهني صينية الميني مافن بالزيت، ثم املئي الفتحات باستا ألفريدو بِاستخدام شوكة لتدويرها.
- اضغطي عليها من الأعلى لإنشاء العش، وأضيفي مزيًدا من المكرونة إذا لزم الأمر، رشي جبنة موزاريلا على الوجه.
- اخبزيها في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة على الرف الأوسط، ثم اتركيها جانبًا لِتبرد.
- كرري حتى الانتهاء.
- قلبي كرات اللحم الساخنة في صلصة المارينارا الساخنة.
- جمعي كرات اللحم فوق أعشاش المكرونة المخبوزة، وزينيها بجبن البارميزان والريحان.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الإندومي البيتي
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- Mini Spaghetti and Meatball Appetizer