طريقة عمل لحم مفروم بالفرن

مقادير لحم مفروم بالفرن
- ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم.
- كوب (200 جم) بصل مفروم.
- ملعقة كبيرة (10 جم) سبع بهارات.
- ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- ½ كوب (125 مل) عصير طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صنوبر.
تعرفي إلى: 5 وصفات باللحم المفروم
طريقة تحضير لحم مفروم بالفرن
- في وعاء كبير، ضعي اللحم المفروم والبصل والبهارات السبعة والبابريكا والملح والفلفل، ثم قلبي المكونات جيدًا.
- ضعي اللحم في صينية حجمها مناسب، ثم اضغطي عليه بيديكِ حتى تساوي الوجه.
- صبي عصير الطماطم في الصينية، وتأكدي من توزيعه على اللحم كله، ثم رصي حبات الصنوبر على الوجه.
- أدخلي الصينية فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية مدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى ينضج اللحم، ثم قدميه ساخنًا مع أطباق المكرونة وسلطة الطحينة.
اقرئي أيضًا: وصفات متنوعة باللحم