طريقة عمل طاجن فريك باللحمة

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير طاجن فريك باللحمة

  • كوب (200 جم) فريك منقوع.
  • ½ كيلو (500 جم) لحم مسلوق.
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.
  • كوب (250 مل)عصير طماطم.
  • 3 أكواب (750 مل) ماء مغلي.
  • مكعب مرقة.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سمن.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) صلصة طماطم.
  • حبهان.
  • ورق لورا.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير طاجن فريك باللحمة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء، ضعي الفريك ثم أضيفي له البصل وعصير الطماطم وملعقة صلصة وورق اللورا والحبهان وقلبي ثم تبلي بالملح والفلفل.
  3. ادهني طاجن فرن بالسمن جيدًا، ثم ضعي نصف مقدار الفريك وافرديه في الطاجن وضعي فوقه اللحم ثم باقي مقدار الفريك.
  4. ذوبي مكعب المرقة في كوب ماء وأضيفيه إلى الطاجن ثم أضيفي باقي الماء المغلي وضعي ملعقة سمن على الوجه.
  5. أدخلي الطاجن الفرن واتركيه 45 دقيقة حتى ينضج، ثم أخرجيه وقدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon