طريقة عمل فسيخ مخلي بالطحينة
مقادير فسيخ مخلي بالطحينة
- ½ كجم (500 جم) فسيخ مخلي.
- ½ كوب (100 جم) زبادي.
- ½ كوب (100 جم) طحينة.
- 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت.
- ملعقة كبيرة (15 مل) خل.
- عصير ليمونة.
- بصل أخضر مُقطع شرائح.
- ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
- ملعقة صغيرة (5جم) مسحوق فلفل حار. "إختياري".
- رشة فلفل أسود.
- ماء.
جربي أيضًا: طريقة عمل الفسيخ في المنزل
طريقة تحضير فسيخ مخلي بالطحينة
- اخلطي الطحينة والزبادي والخل وعصير الليمون والزيت معًا، وتبلي بالكمون والفلفل الأسود والفلفل الحار.
- أضيفي كمية مناسبة من الماء تدريجيًا، حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- اخلطي الفسيخ المخلي والبصل معًا، ثم أضيفي إليه صوص الطحينة، وامزجي المكونات معًا جيدًا.
- ضعي سلطة الفسيخ في طبق التقديم، وزيني برشة من الكمون والفلفل الحار، وقليلًا من الزيت على الوجه.
جربي أيضًا: طريقة عمل الرنجة بالطماطم والبصل
للتعرف إلى مزيد من الوصفات الرائعة زوري قسم الوصفات على موقع "سوبرماما".
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
