طريقة عمل الرنجة بالطماطم والبصل

  • 20 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير الرنجة بالطماطم والبصل

  • ¼ كيلو (250 جم) رنجة مخلية ومقطعة.
  • ½ كوب (100 جم) بصل مقطع شرائح رفيعة.
  • كوب (200 جم) طماطم مقطعة مكعبات.
  • ½ كوب (100 جم) فلفل رومي مقطع مكعبات
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت نباتي.

اقرئي أيضًا: فوائد الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة وأضرارها

طريقة تحضير الرنجة بالطماطم والبصل

  1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي البصل وقلبي حتى يذبل ويصفر لونه.
  2. أضيفي الطماطم والفلفل الرومي وقلبيهما مع البصل، ثم غطي المقلاة واتركي الطماطم تتسبك لمدة خمس إلى سبع دقائق.
  3. أضيفي الرنجة المخلية من الشوك والجلد إلى المقلاة، وقلبي لدقيقتين ثم ارفعيها من على النار.
  4. اتركي الرنجة تبرد تمامًا قبل تقديمها.

اقرئي أيضًا: هل يمكنني تناول الفسيخ والرنجة خلال الحمل؟

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon