طريقة عمل صينية دجاج بالفرن

مقادير صينية دجاج بالفرن
- دجاجة (1200 جم) مقطعة 8 قطع
- ½ كيلو (500 جم) فلفل ملون (أخضر، وأصفر، وأحمر) مقطع مكعبات متوسطة الحجم
- بصلة كبيرة مقطعة 8 قطع
- 4 فصوص ثوم مهروس
- ¼ كوب (60 مل) زيت
- ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زعتر مجفف مطحون
- ملح وفلفل أسود
تعرفي على: أشهى 7 صواني في الفرن
طريقة تحضير صينية دجاج بالفرن
- في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير، وقلبيها جيدًا.
- غطي الوعاء بكيس، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو طوال الليل.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- رصي الفلفل والبصل في قاع صينية فرن، ثم رصي الدجاج فوقهم.
- صبي باقي التتبيلة فوق الدجاج، ثم غطي الصينية بالفويل.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم أزيلي الفويل، وصعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 – 15 دقيقة.
- ضعي الدجاج في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
اقرئي أيضًا: ٧ وصفات للدجاج في أقل من ٣٠ دقيقة