طريقة عمل صلصة تشاتني الهندية

  • 10 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 444 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

صوص

مقادير صلصة تشاتني الهندية

  • 2 حزمة (60 جم) كزبرة طازجة.
  • حزمة (20 جم) نعناع طازج.
  • 3 قرون فلفل أخضر حار.
  • 3 فصوص ثوم.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) زنجبيل طازج مفروم.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون.
  • 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) فول سوداني أو كاجو.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
  • ⅓ كوب (83.3 مل) ماء.

طريقة تحضير صلصة تشاتني الهندية

  1. انقعي الكاجو أو الفول السوداني في ماء ساخن 30 دقيقة، ثم صفيه جيدًا.
  2. ضعي الماء والكزبرة والنعناع وقرون الفلفل الحار والثوم والزنجبيل والفول السوداني أو الكاجو والملح والكمون وعصير الليمون في الخلاط، ثم اخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم احفظيه في الثلاجة لحين التقديم.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

المصدر:
GREEN CHUTNEY

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon