طريقة عمل صوص سويت آند تشيلي

طريقة تحضير صوص سويت آند تشيلي

1. أذيبي النشا في 2 ملعقة كبيرة من الماء.
2. على نار متوسطة، ضعي باقي الماء والسكر والخل والثوم وصوص الصويا، وقلبي باستمرار حتى يذوب السكر.
3. اتركي الخليط حتى يغلي، ثم اجعلي النار هادئة جدًا، واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.
4. أضيفي الفلفل الحار، وقلبي لمدة دقيقتين.
5. أضيفي خليط النشا، وقلبي باستمرار لمدة 5 – 8 حتى يغلي الخليط ويغلظ.
6. احتفظي بالصوص في برطمانات زجاجية محكمة الغلق، واحفظيه في الثلاجة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.