طريقة عمل سلطة لسان العصفور بالزيتون

  • 45 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطات

مقادير سلطة لسان العصفور بالزيتون

  • 2 كوب (400 جم) لسان عصفور
  • ½ ثمرة فلفل أحمر رومي مقطعة مكعبات صغيرة
  • ½ ثمرة فلفل أصفر رومي مقطعة مكعبات
  • ثمرة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
  • ½ كوب (100 جم) زيتون مقطع شرائح
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) ريحان طازج مفروم
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) بقدونس طازج مفروم
  • ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون
  • ¼ كوب (60 مل) خل البلسميك
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير سلطة لسان العصفور بالزيتون

  1. على نار متوسطة، شوحي لسان العصفور حتى يُصبح ذهبي اللون.
  2. ضعي لسان العصفور في إناء من الماء المغلي والمملح، واتركيه على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
  3. صفي لسان العصفور من الماء، واغسليه بماء بارد، ثم ضعيه في وعاء كبير.
  4. ضعي الفلفل الملون والطماطم والزيتون والبقدونس والريحان وزيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  5. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon