طريقة عمل سلطة الطماطم الكرزية

مقادير سلطة الطماطم الكرزية

• كيلو (1000 جم) طماطم كرزية مقطعة نصفين.
• كوب (200 جم) جبن فيتا أو موتزاريلا مقطع مكعبات.
• بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
• ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون.
• ¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل أبيض، أو خل تفاح.
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) ريحان طازج مفروم.
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) شبت مفروم.
• ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ثوم بودرة.
• ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) أوريجانو مجفف مطحون.
• ملح وفلفل أسود.