طريقة عمل سلطة الجرجير والخس

مقادير سلطة الجرجير والخس
- حزمة (40 جم) جرجير.
- رأس (200 جم) خس كابوتشا.
- ثمرة (120 جم) فلفل رومي أحمر.
- ¼ كيلو (250 جم) جبن موزاريلا مقطع شرائح.
- ½ 1 كوب (300 جم) طماطم كرزية.
- 6 ملاعق كبيرة (90 مل) عصير برتقال طازج.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل بلسمك.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
تعرفي لى: 7 وصفات منزلية لأشهي سلطات بيتزا هت
طريقة تحضير سلطة الجرجير والخس
- قطعي الخس مكعبات صغيرة، ثم قطعي أوراق الجرجير نصفين.
- قطعي الفلفل الأحمر شرائح طولية رفيعة، ثم قطعي الطماطم الكرزية أنصاف، ثم ضعي الخضراوات في طبق التقديم.
- ضعي عصير البرتقال وخل البلسمك وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء صغير، ثم قلبي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الصوص إلى الخضراوات، وقلبي جيدًا، ضعي شرائح جبن الموزاريلا على الوجه قبل التقديم مباشرة.
تعرفي على: 7 وصفات لسلطة خفيفة ومنعشة
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
- المصدر:
- Arugula,lettuce and mozzarella salad